Mais da metade dos matadouros municipais está interditada em Sergipe

Adema diz que acompanha como os abates estão sendo feitos desde o fechamento

Cotidiano | Por Fernanda Araujo 19/02/2019 11h50 - Atualizado em 26/07/2019 16h23

Dos 46 matadouros do interior de Sergipe, entre públicos e particulares, ao todo 25 já foram interditados pelos órgãos reguladores e Ministério Público. Os motivos: falta de condições sanitárias para funcionamento, sem licença ambiental e irregularidades na administração dos estabelecimentos, envolvendo desvio de verba pública.

Sem ter onde abater os animais, marchantes, boiadeiros e fateiras dos municípios, que dependem da atividade, tiveram que optar por matadouros de outras cidades que estivessem licenciados pela Administração Estadual de Meio Ambiente (Adema) e de frigoríficos locais. Em Sergipe, apenas dois frigoríficos possuem licença ambiental para funcionar: um em Itabaiana e outro em Propriá. O MP já anunciou que outros matadouros ainda devem ser fechados.

Por outro lado, depois do fechamento e manifestações dos trabalhadores nos últimos dias, mercados e feiras livres de vários municípios sergipanos – pelo menos 20 – ficaram desabastecidos. Os trabalhadores contam ainda que muitos perderam o sustento, já que frigoríficos e outros matadouros não têm suportado tanta demanda.

Segundo o presidente da Adema, Gilvan Dias, o órgão acompanha como os abates estão sendo feitos desde que os matadouros foram fechados. De acordo com ele, as fiscalizações sobre questões sanitárias e de licença ambiental devem ser intensificadas nos próximos dias, juntamente com outros órgãos. A população pode denunciar através do (79) 3198-7150.

No entanto, a Adema não soube informar em quais estabelecimentos o abate e distribuição das carnes estão sendo realizadas nas cidades que eram abastecidas pelos matadouros. “Essa situação deve ser vista com os comerciantes, mas acredito que junto aos matadouros licenciados”, disse.

Questionado sobre a previsão de regularização dos matadouros, a Adema informou que depende da data de protocolo, bem como dos trâmites no que se refere aos documentos entregues e visitas ao empreendimento a ser licenciado.

Na Assembleia Legislativa, uma sessão especial nesta terça (19) discute a situação dos matadouros municipais. Com todos os deputados presentes no início da legislatura, foram convidados 12 representantes de municípios. Como adiantado pelo F5 News, marchantes e fateiras buscam apoio dos parlamentares para a reabertura dos estabelecimentos, além disso, feirantes também querem que produtos de origem animal voltem a ser vendidos nas feiras de Aracaju, o que foi proibido durante acordo entre MP e município.

Confira a lista de matadouros fechados até o momento: