A equipe Vai Turismo da Fecomércio-SE apresentou o relatório de resultados das visitas técnicas feitas nos municípios de São Cristóvão, Laranjeiras, Itabaianinha e Tobias Barreto. O grupo analisou os pontos fracos e os pontos fortes da atividade turística em cada uma dessas cidades. 

O objetivo é entender as particularidades de cada município e descobrir como o Sistema Fecomércio e as Secretarias de Turismo poderão atuar para resolver os problemas do turismo nas localidades e desenvolver novas ações para explorar o potencial cultural e comercial dessas cidades.  

Com a apresentação do relatório, o projeto avançou mais um passo e alcançou uma nova fase. Agora, a Secretaria Estadual de Turismo, junto com o Sistema Fecomércio/Sesc/Senac e as prefeituras, irão construir um plano de ação para os municípios, levando em conta as sugestões do relatório, as especificidades das regiões e a capacidade de execução de cada cidade.  

“Nesse momento, vamos fazer novas visitas para começarmos a identificar melhor os pontos fracos que foram informados ao nosso Sistema. A partir daí, já começa a parte de profissionalização. Digamos, as questões de bares e restaurantes e guia turístico, que foram identificados em algumas cidades, já chegaremos com os cursos para solucionar esses problemas. Nós chegaremos, enquanto Senac com esses cursos para que a gente prepare o máximo de pessoas capazes de atender o turista que ali chegue e demonstre os potenciais de cada município. Ou seja, é um segundo passo significativo para que possamos até o final do ano fechar essa fase e começarmos o que interessa que é buscar o turista”, declarou o presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac, Marcos Andrade.  
 
A gastronomia também foi destacada na reunião como um fator determinante para o crescimento do turismo no interior do estado. O diretor regional do Senac, Marcos Sales, apresentou o projeto piloto do reality show Batalha do Sabor, que tem o propósito de encontrar o prato típico de Sergipe. A ideia é criar uma competição gastronômica entre chefs de cozinha e profissionais do ramo para avaliar a criatividade na montagem de pratos, domínio de técnicas e habilidade na utilização dos sabores e insumos que são particulares de nosso estado.  
 
“Todo turismo envolve gastronomia, seja ele de qualquer segmento. E o nosso objetivo é realizar essa competição para que possamos ter a chancela do prato sergipano. E nesse processo, precisamos da ajuda da Setur, para compormos o corpo de jurados com representantes de entidades e chefs de renome para validarmos essa ação. A ideia é envolver produtos que são sergipanos, a exemplo do aratu, caranguejo, amendoim cozido, mandioca, coco, caju e mangaba”, afirmou o diretor regional do Senac, Marcos Sales. 

LARANJEIRAS 
Já relatamos aqui como foram as visitas técnicas aso municípios de São Cristóvão, Itabaianinha e Tobias Barreto. Finalizaremos com Laranjeiras, cidade a 24,7 quilômetros de Aracaju, que foi sede de inúmeros engenhos de cana-de-açúcar e importante centro de comercialização de escravos. O passeio pelo Centro Histórico da cidade pode começar no Museu Afro-Brasileiro, que exibe móveis, maquinário de engenhos, objetos de tortura de escravos e representações de orixás. Há alguns anos estive nesse museu e fiquei muito impressionada. 
 
Mas ele estava fechado para reforma no dia da visita do Vai Turismo a Laranjeiras. A visita iniciou na tradicional Igreja Matriz do Sagrado Coração de Jesus. Fundada em 1835, a paróquia é considerada a primeira igreja das Américas voltada à devoção do sagrado coração de Jesus. Ao chegar na praça da matriz, a equipe assistiu à apresentação de reisado das idosas “As Cheirosas da Mussuca”, tradicional expressão artística da região. 

O segundo destino foi a Igreja de Nossa Senhora da Conceição de Comandaroba, que está localizada na fazenda Boa Sorte. Este monumento histórico, que foi erguido em 1731, às margens do Rio Cotinguiba, tinha o propósito de ser uma residência para os jesuítas da região. A igreja secular se destaca por possuir um antigo túnel de rota de fuga que era utilizado pelos jesuítas para chegar na “Gruta da Pedra Furada”. 

A equipe também visitou a Capela Bom Jesus dos Navegantes e a Igreja Venerável Irmandade Senhor do Bonfim. Ambas igrejas foram erguidas em pontos altos onde os turistas podem contemplar toda a extensão da cidade. 

Com o objetivo de resgatar a sua cultura e expressão artística, a cidade conta com a Casa do Folclore “Zé Candunga” e o Museu de Arte Sacra. A Casa do Folclore busca enaltecer os 20 grupos folclóricos do município através de suas vestimentas e adereços. Já o Museu possui um vasto acervo que narra a história da luta entre negros e indígenas em uma das principais manifestações culturais da cidade, o Lambe Sujo e Caboclinho. 

Além desses locais, a equipe conheceu o trabalho de renda irlandesa das artesãs de Laranjeiras no Centro de Artesanato. E, também visitaram a Igreja de São Benedito e de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos, considerada a igreja dos negros e a mãe branca dos escravos, e a Universidade Federal de Sergipe Campus Laranjeiras. 

 
RESTAURANTE E HOTEL ESCOLA 
O turismo de Laranjeiras será impulsionado com a construção de um restaurante escola do Senac e de um hotel do Sesc. “Com a instalação de um restaurante escola em Laranjeiras, o Senac poderá montar até quatro salas de aula e instalar uma cozinha industrial com o padrão da instituição, para treinar e capacitar os moradores da cidade e região circunvizinhas, para atuarem nos setores de gastronomia e hotelaria. O aprendizado dá dignidade que transforma a vida do cidadão, criando oportunidade de ter emprego e uma renda melhor”, ressaltou o diretor regional do Senac, Marcos Sales. 

Fotos: Altair Santos

Com informações da Fecomércio/SE
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